Pimientos rojos asados, con bonito del norte.
Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Pimientos rojos asados, con bonito del norte.
Paso a paso
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Asamos los pimientos en el horno a 180°, dándoles la vuelta poco a poco para que se doren pero no se quemen, cuando estén asados los dejamos enfriar y después los Pelamos, y les quitamos las simientes, los cortamos en tiras, luego los arreglamos con un buen chorro de aceite, un poquito de vinagre y sal.
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