Flor de hojaldre con dulce membrillo
precalentamos el horno a 180 mientras preparamos la flor
Flor de hojaldre con dulce membrillo
precalentamos el horno a 180 mientras preparamos la flor
Paso a paso
- 1
Ponemos el dulce membrillo encima de la masa y con un tenedor vamos echafando suavemente, vamos extendiendo y dando forma con una paletolla o un cuchillo ancho
- 2
Cogemos una lamina y la recortamos con un cuchillo poniendo un plato encima para darle forma redonda
- 3
Añadimos la segunda masa ya recortada como la primera, juntamos las puntas y añadimos el azúcar espolvoreado
- 4
Ponemos un vaso en el centro de la masa y cortamos del vaso hacia fuera, formando una cruz y luego cortamos por la mitad
- 5
Cogemos cada trozo y levantamos damos dos vueltas, alternando una hacia dentro y otra hacia fuera
- 6
Metemos al horno unos 12 -15 minutos, dependiendo del horno y listo, (dejamos que enfrie para retirar del papel de horno) y a disfrutar! !!!
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