#mercado que mejor que una buena comida de olla, siempre aposté por lo casero es más sano y sabroso

Hola buenos días 🤗.Me encanta llevarme al trabajo ese tipo de viandas con muchas verduras y pollito🤤,es muy fácil de hacer y rápido porque tengo todo congelado en el freezer! Cuando el zapallito está barato compro varios kilos y me tomo un buen tiempo para lavar y cortarlo todo, luego lo pongo en bolsitas y guardo en el freezer, para descongelar saco una media hora antes y listo, lo único que cambia es que genera mucho líquido entonces antes de usarlo se debe desechar esa agua pero después la consistencia del zapallito queda similar.

#recetariocaminoEn casa por que le gusta a mi familia, cada día cocino más vegetales, no es comida vegetariana, pero es lo más cercano posible a ella, la quinoa muy nutritiva, los vegetales y el salteado crean la magia..🙋‍♂️👍👋👨‍🍳

Esta crema de zanahoria saludable nutritiva llena de sabor es perfecta para cualquier época del año

#caminodesabores.#Mercado. #zanahoria.La consigna para este plato de #caminodesabores es dar las gracias. Interpreto, que dar las gracias también es dar un homenaje... ¿ por qué? Porque intente hacer un plato que realizaba mi madre ( hoy no está físicamente con nosotros) si en nuestro corazón. Y es dar las gracias a quien me enseñó que lo más importante en la cocina no son las técnicas, ni los grandes ingredientes gourmet, lo más importante es cocinar con amor para aquellos a quienes queremos y esa es toda la "magia". Así que soy un agradecido y traté de demostrar con un plato muy sencillo, (pero que esta cargado de recuerdos...) cumplir la consigna. También debo dar las gracias a mi señora y mi hija, quienes siempre prueban y aprueban mis platos.Extiendo las gracias a toda la comunidad Cookpad, porque me permite seguir disfrutando y aprendiendo esto tan lindo que es cocinar. 🙋‍♂️👋🏻🤗🍽👨‍🍳🧂

Les aseguro que esta comida es riquísima! 😋 y además muy saludable 💖 #mercado

También se lo conoce como Wickel Nudel, Wickel Klees o Dampfnudel. Es una comida tradicional de los Alemanes del Volga. En América es muy popular entre los descendientes. Es una pasta arrollada, de masa tipo filo, cocinada con el vapor del estofado. Muy rica y abundante.

En la receta original, la masa se hacía solamente con harina y agua. El relleno llevaba mucha grasa y se cocinaba en horno de pan. Quedaba muy rico caliente, pero cuando se enfriaba se endurecía. Por eso, realicé la masa con otra receta que encontré aquí y al relleno le saqué la grasa de Pella que llevaba, sustituyendo la carne picada vacuna por otra no magra, que tiene más proporción grasa. Como esperaba muchos comensales, pasé la masa por la máquina de pasta, lo que me ahorró mucho trabajo, quedando fina y pareja. Luego los corté para que fuera más cómodo en el momento de servir y comer. Pre cociné temprano en horno eléctrico y en la noche terminé la cocción en horno de pan, sirviendo en el momento. Quedaron exquisitos. Se acompañan exprimiéndoles por encima un poco de jugo de limón. Rindió para 25 comensales, a razón de 3 a 4 mini lehmeyun por persona.Puede frizarse.

#Mercado...Cocinar con habas da una infinidad de posibilidades. El haba tiene una cantidad de nutrientes, vitaminas y proteínas, así que puede ser un ingrediente estrella en cualquier plato. Ensaladas, cazuelas y guisados. También como snack. En este caso hice un guisado vegetariano, las habas las pele ( les quité la cáscara una a una, porque no puedo, por tema salud comer cáscaras) quedo sabroso y ese gusto especial que dan las habas.😉👍🏻🙋‍♂️👋🏻👨‍🍳🍽

#delantaldorado23Me encantaron las hamburguesas quedan muy ricas y son una opción saludable! Les comparto como las preparé , tome de base una que vi por aquí de @cook_5189413

#quinoa #cocinavegana #saludable #nutritivoBuenos días ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️El finde estuve organizando un poco mis comidas de la semana. Entre varias cosas que preparé para mantener en la heladera, está la quinoa.Es muy fácil de prepararla, solo hay que tener un poco de paciencia; la cual vale la pena porque rinde un montón y podés combinarla con diferentes preparaciones.

#mercadoLa receta es de @mateamargo y me encantó 💯! Les comparto el paso a paso por si les gusta la quinoa o tal vez nunca se animaron a probarla y ésta es una muy buena manera de hacerlo.