Arroz al horno con morcilla de cebolla y garbanzos
Mª José (tAstantelmón) @cook_2597190
Una receta con tradición, diferente.
http://tastantelmon.com/2015/10/06/arros-al-forn-amb-botifarra-i-cigrons/
Arroz al horno con morcilla de cebolla y garbanzos
Una receta con tradición, diferente.
http://tastantelmon.com/2015/10/06/arros-al-forn-amb-botifarra-i-cigrons/
Paso a paso
- 1
En una paella sofreimos las morcillas junto con los garbanzos unos 2 minutos. Añadimos el pimentón dulce, 1/2 cucharadita de café y sofreimos unos segundos.
- 2
Añadimos el sofrito a la cazuela de barro, o con la que vayamos a hacer el arróz al horno, ponemos el arróz y lo mezclamos todo.
- 3
Añadimos el caldo de pollo caliente.
- 4
Ponemos en el horno, previamente precalentado, 30minutos a 200º y 15 minutos a 180º. Tiene que salir seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mª José (tAstantelmón) le encantará ver cómo quedó.
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Cocina de casa, cocina tradicional, platos de creación propia, cocina internacional. Disfruto cocinando, es mi pasión y mi libertad! http://tastantelmon.com/
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