Tarta de Ricota y Dulce de leche un manjar

Tengo otra receta en mi perfil donde hice tarta de Ricota con crema y me quedo riquísima ahora tenía dulce de leche y dije voy hacer con dulce de leche y la verdad que cualquiera de las dos tartas que hice de Ricota el sabor es tan suave y delicado que lo hace la Ricota que vale la pena probarlo
Tarta de Ricota y Dulce de leche un manjar
Tengo otra receta en mi perfil donde hice tarta de Ricota con crema y me quedo riquísima ahora tenía dulce de leche y dije voy hacer con dulce de leche y la verdad que cualquiera de las dos tartas que hice de Ricota el sabor es tan suave y delicado que lo hace la Ricota que vale la pena probarlo
Paso a paso
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En una procesadora ponemo las 5 cucharadas de manteca y las galletas María si no tienes procesadora con una bolsa adentro pones las galletas y con un palote las vas rompiendo una vez prontas le incorporas la manteca entreverás y listo
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En una tortera de 22 cm forras con papel manteca
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Incorporas las galletas ya con la manteca y con la parte de atrás de una cuchara vas acomodando hasta formar
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Es súper fácil con la cuchara
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Una vez pronta la llevamos a la heladera
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Ahora hacemos el relleno ponemos en la batidora la Ricota y el dulce de leche cuando se mezcle vamos incorporando los huevos y los demás ingredientes
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Una vez todo mezclado sacamos la tortera de la heladera y le introducimos el batido a la tortera y lo llenamos a horno pre calentado 170 grados más o menos 50 o 60 minutos depende de tu horno lo sabes pinchando y que el palo salga limpio
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Una vez pronto lo retiramos dejamos que se enfríe y lo llevamos a la heladera yo en realidad use 1/2 paquete más de galletas María con manteca para ponerle por arriba antes de sacarla pero si no queres no le pongas
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Un vez fría a comerla
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Que la disfrutes
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