Strogonoff de pollo 😍

Es la primera vez que lo hago, la verdad muy rico!!! Esta vez lo acompañe con unas papitas fritas, pero se acompaña con arroz o unas pastas.

Receta fácil y económica que siempre me saca de un apuro

La historia más aceptada de los orígenes de este plato data del siglo XIX cuando un chef que trabajaba para el conde Pável Aleksándrovich Stróganov, el famoso general ruso, inventó la receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Tras la caída del imperio ruso, la receta se popularizó y se llegó a servir en los hoteles y restaurantes de China antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial. Los inmigrantes rusos y chinos hicieron que se propagara este plato a los Estados Unidos generando diversas variantes, todas ellas muy populares durante los 1950, siendo la más popular la que acompaña a este plato con arroz y huevo.

Aquí mi versión de strogonoff de pollo, a mí y a mi nena nos encanta con arroz 🥰

Esta receta es muy sencilla, además de ser fácil, es deliciosa.

A la Mercedaria

La hice una vez y se convirtió en una de mis especialidades.

Una receta práctica y muyyyyyy rica!! No se olviden del pan para mojar en el juguito 🤭