Panqueques
Oportunos para toda ocasión, con rellenos dulces o salados son una exquisites!!!!!
Panqueques
Oportunos para toda ocasión, con rellenos dulces o salados son una exquisites!!!!!
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol, hacer un hueco en el centro y agregar la sal, manteca y los huevos.
- 2
Comenzar a batir desde el centro integrando los ingredientes y agregando la leche de a poco.
- 3
Continuar incorporando la leche hasta lograr una consistencia más bien líquida. Dejar reposar unos 20 min.
- 4
Calentar bien una sartén antiadherente y colocar una cda de manteca antes de comenzar a hacer los panqueques.
- 5
Volcar un cucharón de pasta y cocinar hasta que la superficie se note seca, dar vuelta el panqueque y cocinar unos minutos más hasta dorar un poco.
- 6
Rellenar a gusto y a disfrutar!!!!!!
- 7
Rellenar a gusto y a disfrutar!!!!!!!
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