Pastafrola de dulce de membrillo
Desde que aprendí a hacer la pastafrola siempre que tengo ganas de comer la hago. Porque que más rico que comer una deliciosa porción de pastafrola casera y más si es de dulce de membrillo!!! Ese olorcito a coco rallado característico de la pastafrola como me encanta !!! :-)
Pastafrola de dulce de membrillo
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Dulce Limón“La hice y me salio exquisita... No le cambie nada, la hice tal cual....” -
Daniel Diani“Tardó diez minutos más. En vez de vainilla le puse esencia de Cinnamon. Gracias por la receta. Después subo la de las galletas de manteca de maní que hice hoy también.” -
Laura Verónica (La Dama De Los Dragones)“feliz día del padre ya sean de corazón o este en el cielo o de lazo de sangre besos” -
Laura Verónica (La Dama De Los Dragones)“no me quedo tan agradable a la vista pero si con buen sabor” -
Johnny Garcia Salinas“Esta la hice para mi madre, le puse salsa de frambuesa y trufas ya que son sus favoritas 😊😊” -
Paola Martinez“hola buenisima quedo la pastafrola yo la hice tal cual la receta esta el la foto sin ir al horno muchas gracias por la publicaciòn de la receta saludos¡¡¡”
Desde que aprendí a hacer la pastafrola siempre que tengo ganas de comer la hago. Porque que más rico que comer una deliciosa porción de pastafrola casera y más si es de dulce de membrillo!!! Ese olorcito a coco rallado característico de la pastafrola como me encanta !!! :-)
Paso a paso
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En un bol ponemos la manteca pomada junto con el azúcar y batimos. Agregamos la esencia de vainilla, el huevo, la pizca de sal y por último la harina tamizada junto con el polvo de hornear unimos todos los ingredientes hasta obtener una masa.
- 2
Envolvemos la masa en film y llevamos a heladera x 30 '.
- 3
Dividimos la masa en dos, una parte para la base. Estiramos y ponemos en un molde enmantecado y enharinado.
- 4
Derretimos el dulce de membrillo en microondas o en una olla con un poquito de agua.
- 5
Ponemos el dulce de membrillo y estiramos la otra parte de masa. Cortamos las tiritas que van a formar el enrejado de la pastafrola.
- 6
Llevamos la pastafrola a un horno de 180° x 20 ' aprox. o hasta que este dorada
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Para decorar: pintamos la pastafrola con mermelada de durazno y por los bordes ponemos bastante coco rallado y listo
- 8
Cortamos la pastafrola y a disfrutar !!!
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