Pasta con pollo al olivo
Este plato es delicioso, muy rápido de cocinar y muy sano y liviano. Es una rica alternativa cuando no quieras usar una salsa roja o blanca en tu pasta!
Pasta con pollo al olivo
Este plato es delicioso, muy rápido de cocinar y muy sano y liviano. Es una rica alternativa cuando no quieras usar una salsa roja o blanca en tu pasta!
Paso a paso
- 1
Sofría los ajos enteros en el aceite de oliva a fuego fuerte en un sartén, luego ponga el pollo cortado en pedazos pequeños ya condimentados hasta que se cocine.
- 2
En otra olla ponga a hervir el agua para la pasta y agréguele sal y un poco de aceite de Oliva.
- 3
Cuando el pollo ya esté cocinado agregue las verduras al sartén, condiméntelas con sal y pimienta al gusto y cocine por unos minutos.
- 4
Al estar listo, más o menos 5 minutos, agregue las hojas de Albahaca fresca y deje reposar fuera del fuego mientras esperamos la pasta.
- 5
Luego sirva en un plato y ponga un poco de la salsa de pollo al olivo sobre ella.
- 6
Espolvoree un poco de perejil seco y ponga queso parmesano rallado al gusto.
- 7
Cuando la pasta esté al dente sacar y agregar un poco de aceite de oliva.
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