Lasagna a la olla
Exquisita receta fácil y rápida, no sólo porque lleva muy pocos ingredientes sino que también no es necesario el uso del horno. Espero que la disfruten.
Lasagna a la olla
Exquisita receta fácil y rápida, no sólo porque lleva muy pocos ingredientes sino que también no es necesario el uso del horno. Espero que la disfruten.
Paso a paso
- 1
Picar cebolla y ambos marrones.
- 2
Dejar cocinar hasta que se doren.
- 3
Agregar carne picada y demás condimentos. NO AGREGAR AGUA. Hay que dejar que todo se cocine solo
- 4
Una ves cocida la carne picada agregar condimentos a gustos, esperar unos 5'.
- 5
Agregar el puré de tomate y dejar cocinar unos 10' más. Agregar un poquito de agua si es necesario. PRECAUCIÓN de no dejarla muy líquida
- 6
Poner a hervir agua para sumergir las láminas de 'lasagna lista'. Deben de hervir de 5' a 7' min
- 7
Yo ocupe una olla essen (de las grandes). En cada capa ocupe 3 láminas. En total ocupare 9 láminas.
- 8
SECRETO: antes de sacar del fuego la olla cologar algún repasador sobre la mesa, porque al colar las láminas se las debe de pasar por agua fría e INMEDIATAMENTE se las debe de colocar arriba de la tela. Se pegan muy fácilmente. Si las dejas sobre el colador unos segundos no podrás despegarlas.
- 9
Una ves puestas las láminas sobre la tela, se debe de comenzar con el armado de la lasagna.
- 10
Previamente cortado el queso y la paleta. Se debe de "pintar" el fondo dé la olla con un poco de salsa (para que no se vaya a quemar las láminas que queden debajo).
- 11
Luego colocar las láminas que hacen de "separadoras" Proseguir colocando la salsa, el queso y la paleta.
- 12
Repetir el anterior paso las veces que les sea necesario.
- 13
Una ves lista. Cocinar a fuego medio. Una ves que veas que el queso de arriba este derretido: estará lista!!!!
- 14
Espero que les guste!!! Así queda finalmente enplatada. (A las porciones las corto como pizza dentro de la olla). Salud!
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