Merienda refrescante

Nos encantan las ensalada para después del baño en la playa o en la piscina de casa, son muy refrescantes y nutritivas para calmar el hambre que se tiene después de bañarte o hacer ejercicio.
Merienda refrescante
Nos encantan las ensalada para después del baño en la playa o en la piscina de casa, son muy refrescantes y nutritivas para calmar el hambre que se tiene después de bañarte o hacer ejercicio.
Paso a paso
- 1
En un cazo hervimos los huevos durante 10 minutos y enfriamos.
- 2
Lavamos las hojas de lechuga y troceamos.
- 3
Lavamos el tomate, quitamos el pedúnculo y troceamos.
- 4
Pelamos el huevo y cortamos en cuatro cascos.
- 5
Cortamos una tiras de queso a trozos.
- 6
Partimos por la mitad los higos.
- 7
En cada bandeja o plato ponemos la lechuga, el tomate, el huevo, los higos y rociamos por encima los trozos de queso viejo.
- 8
Este plato es ideal para después una tarde de playa, piscina o gimnasio para hidratarnos.
- 9
Lo podemos aderezar con yogurt griego o también con alguna salsa o vinagreta que nos guste.
- 10
Yo el plato lo dejo hecho antes de irme a la playa o al gimnasio y cuando llego, ya está fresquito y así no tengo pereza después para hacerlo.
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