Brócoli con pollo al horno

Name: Brócoli con pollo al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 muslos de pollo; 1 cebolla; 2 patatas; Brócoli; Aceite de oliva; 1 poco salsa de soja; 1 poco vino blanco; 1 pizca sal; Especias al gusto: cúrcuma, curry, orégano y albahaca

Las cosas de Jenni 👩🏽‍🍳 @lascosasdejenni

Barcelona

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Ingredientes

45-60 minutos

2 raciones

2muslos de pollo
1cebolla
2patatas
Brócoli
Aceite de oliva
1 pocosalsa de soja
1 pocovino blanco
1 pizcasal
Especias al gusto: cúrcuma, curry, orégano y albahaca

Paso a paso

45-60 minutos

1

Limpiamos todas las verduras y encendemos el horno a 190 grados.
2

Pelar las patatas y cortarlas a la medida deseada.
3

Cortar el brócoli al gusto y picar la cebolla.
4

Poner la verdura y los muslos en la bandeja, añadiendo el aceite, el vino, la salsa de soja y las especias mencionadas.
5

Poner la bandeja al horno y esperar 45-60 minutos depende del horno.
6

Yo acompañé el plato con un poco de all i oli 😜
7

Espero y deseo que les guste, yo fue la primera vez que la hice y me salió riquísima. Un saludo!! 🙋🏾