Galletitas de Canela

Estas esponjosas exquisitas galletas de Canela son extraídas del recetario de la abuela. Ideales para bebes dado que son húmedas y blandas pero consistentes. En casa tuvieron mucho éxito en grandes y chicos, espero que en la tuya también. Hacelas y después me contas.
Galletitas de Canela
Estas esponjosas exquisitas galletas de Canela son extraídas del recetario de la abuela. Ideales para bebes dado que son húmedas y blandas pero consistentes. En casa tuvieron mucho éxito en grandes y chicos, espero que en la tuya también. Hacelas y después me contas.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a prender el horno a temperatura fuerte. Batir la manteca con el azúcar hasta que se hallan mezclado bien. Le agregamos la harina y el Royal.
- 2
Batimos los dos huevos aparte y le agregamos a estos la canela y vainilla. Esta mezcla se la agregamos a la anterior. Y unimos todo.
- 3
Hacer bollos del tamaño de una nuez.
- 4
Vamos a aplastar estos bollos con la parte trasera de una tacita de café. y los colocaremos en asadera enmantecada. El secreto es colocarlas bastante cerca entre sí dado que esto ayuda a que crezcan hacia arriba y queden más esponjosas y no se ensanchen a los costados, al igual que hacemos con los scones.
- 5
Los llevamos 10 minutos al horno y están prontas!!! son exquisitas... probalas y después me contás.
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