Cerdo estilo asiático especial EP. 48
Video Receta: https://goo.gl/Bu5QBH
Disfruta de un Agridulce en su punto, Especial con un toque de miel.
Cerdo estilo asiático especial EP. 48
Video Receta: https://goo.gl/Bu5QBH
Disfruta de un Agridulce en su punto, Especial con un toque de miel.
Paso a paso
- 1
Pon una sartén a fuego alto y añade un chorro de aceite de oliva, marca bien el cerdo, una vez lo hayas marcado sazona con sal y pimienta, retira y reserva cuando esté bien marcado, no limpies la sartén al acabar.
- 2
En la misma sartén saltea un poco las verduras poniendo un poco mas de aceite, una vez salteada retira las 3/4 partes y resérvala.
- 3
Ahora con una 1/4 parte de la cantidad de verduras en la misma sartén añade los 200 mil de caldo de carne, baja el fuego a medio y glasea hasta disolver lo que está pegado en el fondo de la sartén.
- 4
Incorpora las 4 cucharadas soperas de salsa de Soja y una cucharadita de miel de tu preferencia, remueve suavemente para que se vayan integrando los sabores, incorpora el cerdo, baja el fuego a lento y añade la cucharadita de Maizena disuelta en un poco de agua, remueve constantemente hasta que reduzca la salsa, retoca de sal si fuera necesario.
- 5
Una vez terminado, sirve el cerdo, acompaña con un poco de arroz y las verduras, rocía con la salsa a tu gusto.
- 6
Buen provecho!! MIRA EL VIDEO DONDE LO EXPLICO TODO PASO A PASO!!! EL LINK ESTÁ EN LA DESCRIPCIÓN.
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