Albóndigas con calabacín y zanahoria
En salsa blanca con patatas y zanahoria
Paso a paso
- 1
Rallar 2 zanahorias y el calabacín, agregar la carne, sal, pimienta, el huevo y mezclar con la mano, ir agregando el pan rallado según necesite y freír.
- 2
En una cazuela poner el puerro, ajo picadito, zanahorias y patatas en taquitos pequeños, ya que está todo bien sofrito agregas agua y la pastilla de avecrem, y cuando esté hirviendo agregar las albóndigas y dejar hervir hasta que este la zanahoria blandita.
- 3
Que aproveche😃!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbaría le encantará ver cómo quedó.
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