Chop suey de pulpo
Si bien no como carne, encontré en el pulpo una fuente esencial de vitamina B12 importantísima para el funcionamiento de las neuronas. No es fácil de encontrarla en las verduras y restos de alimentos en tan buena cantidad como en el pulpo. Espero les guste!!!
Chop suey de pulpo
Si bien no como carne, encontré en el pulpo una fuente esencial de vitamina B12 importantísima para el funcionamiento de las neuronas. No es fácil de encontrarla en las verduras y restos de alimentos en tan buena cantidad como en el pulpo. Espero les guste!!!
Paso a paso
- 1
Picar todo en tiras finas.
- 2
Colocar una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté caliente colocar la cebolla a dorar. Luego el pulpo y rehogarlo.
- 3
Dejar unos minutos y colocar el resto de la verdura. Cuando esté cocida aderezar con pimentón dulce, sal y un toque de pimienta.
- 4
Listo para servir😋
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