Bacalao con verduras al horno
Muy bueno para una linda ocasión, aparte de poner todo mi ❤️ le puse las verduras que tenía en la nevera.
Bacalao con verduras al horno
Muy bueno para una linda ocasión, aparte de poner todo mi ❤️ le puse las verduras que tenía en la nevera.
Paso a paso
- 1
Pelar y partir las patatas de un grosor de 2cm, freír y colocar en un recipiente para horno.
- 2
Cortar la cebolla y los pimientos en juliana y sofreír en el aceite de las patatas hasta quedar al dente y poner encima de las patatas.
- 3
En la misma sartén sofreír un poco los espárragos y retirar. Por último poner pimienta y sellar a fuego fuerte el bacalao empezando por la piel y luego poner encima de la verdura.
- 4
Antes de meter al horno bañar el bacalao y las verduras con lo que quieras o tengas, yo tenía cerveza
- 5
Meter al horno durante 20min a 180ºC
- 6
Listo un plato muy completo y delicioso😘
Cooksnaps
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