Palmeritas de hojaldre
Elena Castillo Ruiz @cook_2646628
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados
- 2
En una superficie suficientemente grande espolvorear azúcar
- 3
Quitar el papel de hornear a la masa y extenderla desenrollada encima del azúcar
- 4
Espolvorear azucar por encima de la masa y con un rodillo extenderla para afinarla un poco
- 5
Coger los dos extremos y doblar hacia el centro. Pasar un poco el rodillo. Luego repetir la operación. Pasar otra vez el rodillo. por ultimo doblar la masa resultante sobre si misma
- 6
Con un cuchillo cortar rodajas de 1 cm aprox.
- 7
Colocar las rodajas que tendrán forma de corazón en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
- 8
Dejarlas en el horno hasta que estén doradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Castillo Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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