Pionono de palmitos, jamón, queso y mayonesa

Carolina Techera
Carolina Techera @cook_9135743

Es una variación del bizcochuelo de jamón y palmitos de mi madre 😊

Pionono de palmitos, jamón, queso y mayonesa

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Es una variación del bizcochuelo de jamón y palmitos de mi madre 😊

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Ingredientes

  1. 1 latapalmitos grande
  2. 5 cucharadasmayonesa
  3. 250 gramosjamón en feta
  4. 150 gramosmuzzarella en feta
  5. 4 cucharadasazúcar moreno (para la cobertura de caramelo)
  6. 1masa de pionono (en mi caso uso de las que vienen prontas)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el jamón, el queso y los palmitos en cubitos pequeños. Recomiendo guardar un poco del líquido de los palmitos para humedecer el pionono

  2. 2

    Humedecer el pionono con unas cucharadas del líquido de los palmitos

  3. 3

    Agregar mayonesa a la mezcla del relleno (a gusto)

  4. 4

    Esparcir el relleno sobre el pionono

  5. 5

    Una vez se enrollen el pionono, pueden hacerle una cobertura de caramelo (azúcar fundida) o espolvorear azúcar y quemar con una plancha de cocina o decorar a elección

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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