Fondo blanco
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LWPHvD8kNEM
Fondo blanco
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Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla y la zanahoria.
- 2
Cortar la cebolla, la zanahoria y el puerro en trozos grandes.
- 3
Llenar una olla con 5 litros de agua.
- 4
Introducir dentro del agua los huesos de pollo o ternera y las verduras troceadas.
- 5
Cocer durante 2 horas a fuego lento.
- 6
Colar el fondo
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