Filete de pescado con crema de perejil.ॐ
El perejil es una de las hierbas más usadas en todo el mundo, tiene un hermoso color verde, es aromático, es astringente y un sabor excepcional.
Que mejor combinación que pescado y perejil. Una combinación explosiva. ॐ
Filete de pescado con crema de perejil.ॐ
El perejil es una de las hierbas más usadas en todo el mundo, tiene un hermoso color verde, es aromático, es astringente y un sabor excepcional.
Que mejor combinación que pescado y perejil. Una combinación explosiva. ॐ
Paso a paso
- 1
Vamos a marinar los filetes, ya limpios, con el jugo de limón, sal y pimienta. Refrigera una media hora mínimo.
- 2
En la licuadora pon la crema, perejil, queso crema, ajos, cebolla, sal y pimienta. Reserva.
- 3
En una sartén pon aceite y calienta. Escurre los filetes y lleva a la sartén y dora por ambos lados.
- 4
Sirve bañados con la crema de perejil a la que le habrás mezclado la ralladura del limón.
- 5
Buen provecho.ॐ
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