Mis hijos comieron por primera vez buñuelos de algas y les gustó, así que ahora les hago de espinaca simulando las algas, para que coman algo verde 😅🤭 Aprovecho a ponerles avena y semillas para complementar.

#porunmundomejor#Misión 4 Día de recambio en el freezer, así que la espinaca que había guardado y los morrones que siempre tengo cortados en él, fueron parte del relleno de esta tarta súper sana y deliciosa

Combinación que no falla! Y nunca está demás agregar vegetales en dónde se pueda! #Mercado #Espinaca

Los hice para mi esposo 😄, le encanta la espinaca 😋

#Magiaenlacocina #conloquehayEsta receta súper sencilla me inspiró el desafío de cocinar sólo con lo que hay en la heladera... Y en esta oportunidad había: espinaca congelada, queso rallado, leche, 1 diente de ajo y poca cosa más jajaja 😂 Y el resultado fue un pastel exquisito!! 😏😍

De las tantas recetas que voy guardando están las galletitas integrales con semillas de Lucia T. 🇺🇾. Me encantaron cuando las ví y puse manos a la obra. Fáciles y rápidas de hacer. Muy recomendable si te gustan este tipo de galletitas. Ideales para tenerlas en un frasco de vidrio y tenerlas así a mano.

Estas galletitas las hago muy seguido en casa porque se las devoran y la tengo publicada como "Galletitas saladas con mix de semillas" en 15 minutos están listas y para acompañar el mate son espectaculares!quise cambiar algunas cosas como parte de la harina 0000 por fécula de mandioca😅, fue un invento en realidad lo de cambiar eso pero no quedó para nada mal😊. La fécula de mandioca es una alimento de origen vegetal procesado, ya que no se encuentra en la naturaleza.Consiste en la extracción y procesado del almidón de la mandioca, dejando como resultado un polvo blanco.Pertenece al grupo de los carbohidratos, debido a que es el nutriente que más tiene. No aporta otros nutrientes!Es de utilidad para algunas preparaciones específicas como espesantes de cremas o purés, para ligar salsas y darles más consistencia o también se puede emplear como antiadherente para estirar o formar masas y pastas.El beneficio que tiene es que no posee gluten, por lo que puede ser consumida por personas con intolerancia a este.Actúa como desintoxicante y depurativo, reduce los niveles de colesterol «malo» y mejora la circulación de la sangre, aumentando la producción de plaquetas. Previene la arteriosclerosis y la formación de trombos, facilita el drenaje linfático y reduce el exceso de ácido úrico.No produce reacciones alérgicas por lo cual es utilizado en dietas restrictivas .

Suelo hacer esta masa para mis tartas, ya que no me gusta mucho amasar. Además es mucho más rápida de hacer, y se ensucia menos 🤭Queda con una consistencia que permite distribuirla en la fuente con una cuchara. Voy variando las harinas y/o semillas, algunas veces le pongo huevo, y a veces manteca en vez de aceite.

#LOCINONOLOTIRO Qué nunca falte el arroz cocido en la heladera y alguna espinaca o acelga en el freezer y nos sacan de un apuro y no se tira nada😊

Siempre en la heladera hay poquitos que guardo para algún día que me falten ingredientes o no tenga ganas de cocinar, generalmente ya cocidos y en el freezer y acá un souflé omelette súper delicioso y muy saludable

Estás barritas las hice para darle las gracias a mi marido que come todo lo que cocino aunque esté duro como una piedra o sepa horrible. A él le encanta la granola y las bananas. Se desayuna todos los días una banana! Así que se me ocurrió hacer estás barritas que son muy energéticas y saludables 😃 #caminodesabores

Hice rico pan con muchas semillas, para disfrutar con unos refuerzos!#pan #panconsemillas