Paso a paso
- 1
Poner las hojas de gelatina a remojar en agua fría. Calentar el vermut hasta casi hervir, añadir la gelatina y remover hasta deshacerla completamente.
Dejar enfriar 5 minutos a temperatura ambiente.
- 2
En cada cavidad de una cubitera, poner una aceituna y 1/2 huevo duro, rellenar el hueco con vermut.
Reservar en la nevera un mínimo de 8 horas.
Desmoldar y servir en cucharas .. .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conxita Beà Barrufet le encantará ver cómo quedó.
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