Emperador a la plancha

Kiko @cook_1105399
No es barato, pero da gusto poder comer un buen pescado sin espinas. Lo frecuente es prepararlo a la plancha, dado el precioso lomo. GXL
Emperador a la plancha
No es barato, pero da gusto poder comer un buen pescado sin espinas. Lo frecuente es prepararlo a la plancha, dado el precioso lomo. GXL
Paso a paso
- 1
Plancha al fuego, una vez caliente poner un poco de sal por encima y la cortada de emperador.
- 2
Asarlo por las dos caras, para mi gusto no demasiado hechas. Apagar el fuego.
- 3
Picar las ramitas de perejil
- 4
Aceite de oliva y limón.
- 5
Emplatar y regar por encima con el aceite (al gusto), la gotas de limón y espolvoreado de perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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