Sopaipillas en horno (sin frituras)
Quisé probar una idea de sopaipillas al horno, aprovechando que tenía zapallo y para hacerlo más divertido para mis niños, las arme con figuritas.
Quedaron muy ricas y ocupé harina de avena e integral.
Eliminé la manteca y la fritura, porque no es saludable para los niños y agregué chía, que es un súper alimento!!! Prueben y disfruten 😋 Sopaipillas en horno (sin frituras) ni levadura
Sopaipillas en horno (sin frituras)
Quisé probar una idea de sopaipillas al horno, aprovechando que tenía zapallo y para hacerlo más divertido para mis niños, las arme con figuritas.
Quedaron muy ricas y ocupé harina de avena e integral.
Eliminé la manteca y la fritura, porque no es saludable para los niños y agregué chía, que es un súper alimento!!! Prueben y disfruten 😋 Sopaipillas en horno (sin frituras) ni levadura
Paso a paso
- 1
Moler la avena y dejarla como harina. Luego agregar la chía y la sal y revolver.
- 2
Incorporar el puré de zapallo tibio. Debe cocinar en agua el zapallo en cubitos y una vez cocido, colar el agua y pasar el zapallo molido por un colador.
- 3
Agregar el aceite y revolver bien, para incorporar de a poco la harina integral. Hasta formar una masa que se pueda uslerear.
- 4
Uslerear la masa y con moldes cortarla, de un alto de medio centímetro app.
- 5
Colocarlas en la lata del horno, yo usé sobre la lata papel de aluminio. Para evitar usar aceite. Y hornear por 15 minutos a fuego medio alto.
- 6
Disfrutarlas con lo que más te guste 😋 los niños las amaron solitas pero yo las amaré más con mermelada; incluso puedes usarlas para la comida, en reemplazo del pan.
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