Lomo adobado casero a la plancha con patatas asadas

Mari Ramos @cook_2597782
El adobo es de Janet de la puente y lo vi y me a encantado el lomo es de mi cerdo ibérico y las patatas de mi huerta
Lomo adobado casero a la plancha con patatas asadas
El adobo es de Janet de la puente y lo vi y me a encantado el lomo es de mi cerdo ibérico y las patatas de mi huerta
Paso a paso
- 1
Para el adobo machar los ajos con el y la sal poner un bol amplio el pimentón el vino y el majado poner el lomo y dejarlo en el adobo con film transparente durante dos días esto es para un kilo de lomo
- 2
Patatas coger la bolsa y poner las patatas pelada poner las especies y el aceite atar la bolsa y poner en el horno hasta que esté
- 3
Montaje del plato partir los filetes pasarlo a la plancha y acompañar con las patas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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