Rica torta de calabaza
Esta torta me gusta mucho ya que desde muy chico mi madre me lo solia preparar , así que le pedi que me diera su receta y ahora la comparto con ustedes.
Rica torta de calabaza
Esta torta me gusta mucho ya que desde muy chico mi madre me lo solia preparar , así que le pedi que me diera su receta y ahora la comparto con ustedes.
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar laa calabaza y cortarla en cudritos. Cocinarla hasta que ablanden.
- 2
En una licuador colocar la calabaza ya cocida.
- 3
Agregar la leche líquida, leche condensada, azúcar, huevos, canela, vainilla, mantequilla y licuar todo hasta que se mezcle bien.
- 4
Luego que la mezcla este bien colocarlo en un bol e ir agregando la harina poco a poco y batir hasta que la mezcla tenga una contextura homogénea.
- 5
Ya por último, agregarle las uvas, pasas y con una paleta mezclarla.
- 6
Enmantequillar una bandeja y echar la mezcla; y llevar al horno a fuego medio por 45 minuto aproximadamente.
- 7
Para saber si esta lista, puedes metele un cuchillo en el medio si sale limpio ya puedes retirar del horno.
- 8
Dejar enfriar y luego a disfrutar.
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