Rollos de pechuga de pollo relleno de langostino y espinacas
Es una receta sana, rápida de preparar ya que en tan solo media hora lo tenemos listo. #Rollosdepechugadepollorellenodelangostinoyespinaca😀😋
Rollos de pechuga de pollo relleno de langostino y espinacas
Es una receta sana, rápida de preparar ya que en tan solo media hora lo tenemos listo. #Rollosdepechugadepollorellenodelangostinoyespinaca😀😋
Paso a paso
- 1
Aplastar los filetes de pechuga con el rodillo para que queden bien planas y salpimentar, reservar.
- 2
Lavar y escurrir bien las espinacas, las ponemos a vapor por 5 minutos, para ablandarlas
- 3
Salpimentamos los langostinos, en una sartén con un chorrito de aceite lo precocemos por 5 minutos, reservar.
- 4
Enfriamos las espinacas en agua helada, escurrimos bien
- 5
Rellenamos, los filetes de pechuga de pollo, colocamos las espinacas, continuamos con los langostinos.
- 6
Enrollamos bien lo más apretado posible para que no se deshidrate.
- 7
Calentamos aceite de oliva, doramos los rollos por ambos lados, calculando que estén retiramos.
- 8
Servimos con la ensalada que más les guste, también pueden acompañarlo con pasta a lo Alfredo.
- 9
Quedaron súper jugosas!
- 10
Provecho! 😉😋👍
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