Torta de miel (leikaj) facilísimo! En 2 pasos!!
El leicaj es una torta de miel de La Cocina judía que se prepara especialmente en el año nuevo judio ( Rosh A Shana) por su sabor dulce para comenzar un año nuevo dulce como la miel.
Es ideal para cocinar con niños. Es súper fácil de hacer, y es infalible! Su sabor es riquísimo!
Torta de miel (leikaj) facilísimo! En 2 pasos!!
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GINTER“Todavia esta caliente pero se ve muy rica... gracias” -
geri : @geri.simon en Instagram“Esta es la mejor receta de torta de miel!!! Me salió súper esponjosa, deliciosa y salieron 2 budines enormes!! Gracias por la receta!! Me encantó!! SHANÁ TOVA UMETUCA!!🍯” -
Noreliz“Se podrá cambiar la harina común x maizena??”
El leicaj es una torta de miel de La Cocina judía que se prepara especialmente en el año nuevo judio ( Rosh A Shana) por su sabor dulce para comenzar un año nuevo dulce como la miel.
Es ideal para cocinar con niños. Es súper fácil de hacer, y es infalible! Su sabor es riquísimo!
Paso a paso
- 1
Calentar en una ollita la miel y el azúcar. Revolver con cuchara de madera. Reservar
- 2
En un bowl colocar la harina, luego añadir la mezcla de azúcar y miel. Revolver e ir agregando de a poco el resto de los ingredientes. Siempre revolviendo a mano
- 3
Por último verter medio vaso de soda y revolver con movimientos envolventes. Queda una textura semi líquida con burbujas
- 4
Verter en un molde previamente enmantecado y enharinado. (o molde de silicona antiadherente)
- 5
Cocinar en horno moderado (180 C) durante 45 minutos
- 6
Para hacerlo de vainilla reemplazar el café por 2 cucharas grandes de esencia de vainilla
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