Montadito de pepino
Es un rico aperitivo
Paso a paso
- 1
Cortar los pepinos en rodajas no muy finas, añades un poco de sal y dejaremos que suelten un poco de agua durante unos minutos.
- 2
Pondremos el alga a hidratarse. Rallaremos la zanahorias y un poco de pepino.
- 3
Pondremos todo en un bol y lo mezclaremos junto el tamari, el jugo concentrado de manzana y las pipas.
- 4
Colocar una rodaja de pepino y un poco de esta mezcla, le volveremos a poner otra rodaja de pepino y repetiremos lo anterior adornaremos una almendra tostada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Vélez Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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