Hace un tiempo que trato de reducir el consumo de harina de trigo, a cambio, incorporé la harina de avena. Tiene mayor contenido proteico, favorece el tránsito intestinal y ayuda a regular la glicemia...

La avena aporta hierro, magnesio, fósforo, manganeso, calcio, potasio, vitaminas E, B2 y B3, zinc y antioxidantes. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, regula el colesterol, aporta energía, mejora el tránsito intestinal, reduce los ácidos en del estómago y alivia el estreñimiento.

La hice para mi mamá que es diabética y estoy probando hacer cosas nuevas para que ella pueda comer.

La receta original lleva harina 0000. La realiza una nutricionista y aconseja comer hasta 3 medialunas porque son pequeñas. Las hice con avena así que no quedaron esponjosas pero si quedaron ricas.

Budín sin harina y sin azúcar, bajo en calorías y rico en proteínas.

Esta fue una tarta que me encargaron.. siempre hago todo con mucho amor y por eso es que los resultados son hermosos 💜. Hace tiempo no subía nada . Espero pueda ponerme al día. Ojalá les guste

Y bueno comencé a experimentar con sabores y ver cómo me gusta más el yogur! Así me encantó muy muy rico no lo sentí para nada ácido ni agrio como me lo había imaginado. La persona que me regaló los kéfir me había advertido tanto de que el yogur había que endulzarlo o si no quedaba ácido que me entusiasmé agregando cosas dulces 😅, pero la verdad que de esta manera parece un yogur tipo griego y muy sabroso🤤

#cocinamundial2018

Esta idea me pareció fantástica. Primero porque soluciona una colación saludable entre el desayuno y el almuerzo, segundo porque a mi mucho no me gusta el yogurt, a pesar que soy consciente de todos los beneficios que conlleva consumirlo y de esta manera mezclando los sabores de la mermelada y la fruta lo hace mas sabroso, y por ultimo, es muy practico de transportar y queda precioso.La idea se la vi a @karenZubiaurre quien lo hizo con yogurt de kéfir. Yo me inspire en su idea y lo arme con yogurt natural, puede ser hecho en casa (les dejo el link de como hacerlo) o comprado.La verdad me pareció una idea sencilla y practica. El otro día justo intercambiamos unos mensajes con Karen sobre publicar recetas o ideas sencillas, todo lo que nos resulte, puede servirle a alguien mas también, y por eso estoy aquí, compartiendo con Uds. esta idea que quizás les ayude a mejorar sus colaciones en su trabajo como a mi y a mi pareja Diego, quien también se sumo a esta movida jeje.#menusemanal

Esta receta la hago siempre por las mañanas las veces que entro más tarde al liceo porque el primer profesor falta y por ende dispongo de mucho tiempo para hacer un desayuno elaborado. Es súper nutritivo y llena muchísimo. Pueden alternar los ingredientes poniéndoles los que más les gusten, apuesten a la imaginación para crear un desayuno ideal!

Receta ideal para el desayuno, postre o merienda. La avena es una buena opción para sustituir harina de trigo.

Acá va la receta con lo que sobró de la leche de coco...