Budín de pan sabor naranja
Hace años que no hacia!! Porque en casa no les gusta prepare para compartir el viernes con las chicas en lo de mi mamá muy fácil y rica esta receta.
Budín de pan sabor naranja
Hace años que no hacia!! Porque en casa no les gusta prepare para compartir el viernes con las chicas en lo de mi mamá muy fácil y rica esta receta.
Paso a paso
- 1
Mojar el pan 🍞 con la mitad de la leche tibia
- 2
Una vez humectado poner en el vaso de la licuadora a mitad de la leche y el pan junto, a la ralladura el azúcar, los huevos, la vainilla y el coñac.
- 3
Una vez licuado unir a la leche restante y revolver bien y reservar!
- 4
Mientras vamos haciendo el caramelo en un molde savarin o budinera que tenga capacidad para 1½ Masó menos, agregamos el azúcar, y el agua y revolvemos con cuchara de madera hasta que cambie de color a un color dorado.
- 5
Colocamos la mezcla adentro del molde y cocinamos en horno moderado a baño María por espacio de 50 minutos a 1 hora comprobamos que esté cocido pinchando con un cuchillo si sale seco ya está
- 6
Desmoldamos enfriar en la heladera.
- 7
Decoramos con crema Chantilly y frutillas o con lo que queramos
- 8
Disfrutamos un pedacito mmm Riquísimo
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