Pimientos asados
sonia @soniacocinera
Pimientos asados
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 grados durante 10 minutos
- 2
En la bandeja de horno colocamos los pimientos sin la pepitas del interior y sin el rabito
- 3
Les ponemos sal y un chorro de aceite de oliva
- 4
Los introducimos en el horno durante 20 minutos
- 5
A los 20 minutos les damos la vuelta para que se doren por el otro lado otros 20 minutos
- 6
Pasado este tiempo los sacamos y dejamos enfriar
- 7
Les quitamos la piel exterior (se quita muy fácil, como pelar una manzana)
- 8
Los podemos servir enteros con el jugo que han soltado o en tiras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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Sonia -
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