Tarteletas de acelga y atún
Riquísimas
Paso a paso
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Primero rehogamos la cebolla cortada en pequeños cuadrados y limpiamos el choclo y lo cortamos con un cuchillo lo rehogamos junto con la cebolla
- 2
Cortamos la espinaca en tiritas finas y la colocamos en la olla con la cebolla y el choclo a continuación cuando ya reduzca el volumen de la acelga le colocamos el atún mezclamos y seguimos cocinando
- 3
Le colocamos a la. Mezcla la leche y la cuchara de harina dejar que se espese
- 4
Mientras esperamos a que se enfríe la mezcla yo lo que hice fue poner en moldes individuales las masas y las pre cocine así no se humedecen mucho
- 5
Luego de que se enfrió colocar el relleno en la masa y colocarle queso mantecaso por arriba volver a meter al horno hasta dorar
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Servir con una rica ensalada y disfrutar!!!!!!
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