Lasaña de verduras y pollo sin gluten y sin lactosa

Forma de que coman verduras las personas a las que no les gusta mucho
Lasaña de verduras y pollo sin gluten y sin lactosa
Forma de que coman verduras las personas a las que no les gusta mucho
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla y el puerro
- 2
Añadir el pollo al que pase por la picadora, añadí sal y un poco de jengibre
- 3
Cuando el pollo está doraito le añado la zanahoria muy picadita, después el pimiento y el calabacín todo muy picado
- 4
Cuando todo está hecho le añado tomate en este caso cogí tomate de bote casero.Y ya tenemos el relleno preparado.
- 5
Entendemos el horno que caliente 180°.y vamos preparando la bechamel e hirviendo las placas de lasaña. Para la bechamel una cucharada de aceite de oliva añadimos la harina de maíz 2 cucharadas y después vamos añadiendo la leche de almendras no dejar de mover. Un poco de sal nuez moscada y pimienta.
- 6
Pasamos a montar la lasaña, entrábamos la bandeja y cubrimos con una capa de placas de lasaña, rellenamos con el preparado de carne y verduras, volvemos a poner otra tanda de placas y encima otra tanda de relleno volvemos a cubrir con las placas y ya pasamos a cubrirlo todo con nuestra bechamel, le ponemos queso sin lactosa para que gratine y al horno durante 30 minutos más o menos cuando este doradita.
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#sigococinandoconloli Esta vez con bechamel.... hoy_cocina_lisson (Pilar)
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