Pollo a la Cocacola con Cous Cous
Paso a paso
- 1
En primer lugar comenzaremos quitándole la piel a los muslos de pollo, una vez limpios los meteremos en una cacerola.
- 2
Añadimos el sobre de sopa de cebolla sobre el pollo y le incorporamos la cocacola.
- 3
Pondremos a fuego fuerte hasta que hierva y bajaremos a fuego medio para que el pollo se cueza en la cocacola, transcurridos los primeros 20 minutos de cocción, bajaremos a fuego lento para reducir la cocacola.
- 4
Para el Cous Cous pondremos el vaso de agua y la sal en una cacerola y llevaremos a hervullición, una vez hirviendo apagamos el fuego añadimos el Cous Cous tapamos y dejamos reposas 3 minutos.
- 5
Cuando el pollo esté listo pasaremos a deshuesarlo.
- 6
Una vez pasados los 3 minutos añadiremos al Cous Cous el perejil y la mantequilla.
- 7
Emplatamos y listo!
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