Sopaipas cordobesas

Me las enseño hacer la mujer de mi papá, aunque para mí son iguales a las tortas fritas
Sopaipas cordobesas
Me las enseño hacer la mujer de mi papá, aunque para mí son iguales a las tortas fritas
Paso a paso
- 1
Calentamos el agua, echamos la sal y el aceite. Mezclamos harina y bicarbonato en un recipiente y le echamos la mezcla del agua.
- 2
Mezclamos con una cuchara hasta que se integra todo y quede una masa que no se pegue al bol. La amasamos bien con un poco de harina en la superficie para que no se pegue y la dejamos reposar tapada un rato.
- 3
Formamos pequeñas bolas y aplastamos para que nos queden finitas. Freímos en aceite caliente y luego las ponemos en un plato con servilleta para sacarles el aceite extra.
- 4
Lo ideal es comerlas calentitas y acompañadas de una buena taza de chocolate.
Recetas similares
-
Tortas fritas bien esponjositas 👌 Tortas fritas bien esponjositas 👌
#Tortas fritas: Estas tortas fritas las aprendi a hacer con mi suegra solo de mirarla que a ella le quedan muy ricas y esponjositas no me quedarán iguales pero casi 👌😋para disfrutar en estos días de frío Silvia 🌺 -
Tortas fritas Tortas fritas
Te enseño a hacer las tortas fritas más delis que vas a probar! Marcia Acosta -
Torta Frita (Livianas) Torta Frita (Livianas)
#tortafrita Esta receta me la enseñó mi mamá.. Nunca me quedan igual a las suyas aunque sea el mismo procedimiento de elaboración. Quizás es porque hechas por mamá son más ricas 😋😋 Hasta ahora amo ir a su casa para comer sus ricas tortas fritas. Flavia Elizalde -
Tortas Fritas con levadura Tortas Fritas con levadura
#delantaldorado Mi pareja Mario siempre me hace tortas fritas me encantan como le quedan y ahora él me enseñó a prepararlas y yo ahora las hago y me quedan igual. Silvana Nuñez Diaz -
Tortas fritas de queso🧀 Tortas fritas de queso🧀
Un amigo me enseñó ponerle queso mozzarella a las tortas fritas y me dijo quedan muy ricas y tenía razón quedan fenomenales delis Cecilia Virlee -
Tortas fritas Tortas fritas
Hoy para el #elrefraneroUna receta de tortas fritas porque cuando no hay pan, buenas son las tortas. 😂#entrenador Yanina Alfonso -
Tortas fritas Tortas fritas
Mi compañero es fans de las tortas fritas y hoy las preparo el mismo. Blanca Bao -
Torta frita (Económica) Torta frita (Económica)
Normalmente hago las tortas fritas con levadura, porque me gusta el sabor y a mi gusto quedan más esponjosas, pero cuando no tengo levadura, hago estás tortas fritas que no llevan casi nada y saben riquísimas igual. #tortasfritaseconomicas . maira caballero -
Tapas empanadas (mi masa) Tapas empanadas (mi masa)
Para mi no hay masa mejor.. la uso tanto en tortas fritas, empanadas, tortas de fiambre, pizzas, etc. Monica Vacaro 🇺🇾 -
Tortas fritas esponjosas Tortas fritas esponjosas
Cuando mi abuela era más joven y hacía tortas fritas, siempre usaba varios kilos de harina y le salían un montón, las que compartía con los vecinos y resto de la familia. Con esta receta, que perfeccioné muchas veces, salen tortas fritas casi idénticas a las de mi abuela Solange. No son iguales porque la comida de abuelita siempre tiene un toque especial ;-) Que las disfruten y que los ayuden a crear tantos recuerdos lindos como los que yo tengo de mi infancia. #RecetasDeFinDeMes cecis77 -
Tortas fritas Tortas fritas
Infaltable en Uruguay para los días de lluvia, compartir mate y tortas fritas.Estas son las más ricas! Horacio Reynoso -
Tortas fritas con manteca Tortas fritas con manteca
En mi casa siempre es tradición hacer tortas fritas y buñuelos en los días lluviosos. A veces hace mi padre o mi madre, cualquiera de los tres hacemos tortas fritas. Cecilia Virlee
Más recetas
Comentarios