Torta amor
Es primera vez que la hacia. Fue para mi marido en su cumpleaños quedo exquisita.
Torta amor
Es primera vez que la hacia. Fue para mi marido en su cumpleaños quedo exquisita.
Paso a paso
- 1
Para hacer la masa de las hojarasca colocamos todos los ingredientes en un bol. Harina, huevos, mantequilla y vinagre. Mezclamos bien y la separamos en 12 partes.
- 2
Cada una de las partes las uslereamos, deben quedar de 2 centímetros aprox. Y los cortamos con la base de un molde redondo de 26 cm.
- 3
Se llevan a un horno caliente a 200 grados. Por 8 a 10 minutos o hasta que se pongan los bordes café.
- 4
Cuando los tenemos listos comenzamos a armar. Ponemos una hojarasca la rellenamos con manjar, luego con crema pastelera y luego con crema mermelada y frambuesas.
- 5
Seguimos rellenando hasta terminar las hojas. Luego refrigeramos por 1 hora y la terminamos con crema por encima y decoramos como cada uno quiera. Le colocamos migas por el borde para que se vea pareja y listo.
- 6
Saludos!!!
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