Bizcocho borracho
Mariate @mariate
Bizcocho borracho
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar y la harina.
- 2
Vertemos la mezcla en los moldes medianos y los ponemos a cocer en el horno a 170º C durante 20 minutos.
- 3
Sacamos y dejamos reposar.
- 4
Preparamos el almíbar con el azúcar y el agua, calentándolo sin dejar de remover durante 10 minutos. Cuando esté caliente, añadimos el vino y mezclamos bien.
- 5
Dejamos el almíbar enfriar un poco.
- 6
Finalmente, bañamos en almíbar los bizcochos hasta que queden bien empapados y los dejamos remojar.
- 7
Como optativo, se puede espolvorear canela molida por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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