Mayonesa de aguacate
milandebrera @brera_1957
Una deliciosa mayonesa para acompañar chips de zanahoria, plátano, patatas un delicioso entrante.
Mayonesa de aguacate
Una deliciosa mayonesa para acompañar chips de zanahoria, plátano, patatas un delicioso entrante.
Paso a paso
- 1
En el vaso del minipimer echamos el huevo entero, el aguacate en trozos, la sal, unas gotitas de limón y por último el aceite.
- 2
Introducimos el brazo del minipimer y lo encendemos fuerza media y no lo levantamos ni le damos vueltas hasta que esté montada.
- 3
Ideal para acompañar a chips de plátano, berenjena, patatas etc. Se cortan muy finos con un corta patatas y se fríen aceite vegetal o fruta elejida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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