Acelga a la tomatina
Marilyn @cook_6170641
En casa reconocemos las bondades de los vegetales, la noble acelga entre nuestros favoritos!
Acelga a la tomatina
En casa reconocemos las bondades de los vegetales, la noble acelga entre nuestros favoritos!
Paso a paso
- 1
Se pican en cuadritos la cebolla, los tomates, el pimentón y el ajo
- 2
En una sartén con aceite de oliva caliente se sofríen juntos
- 3
Se agrega la acelga previamente hervida y picada en trozos
- 4
Se agrega sal al gusto
- 5
Cuando se hayan cocinado los vegetales, al cabo de 15 minutos aprox. Se agrega la pasta de tomate diluida en media taza de agua.
- 6
Se deja a fuego lento para que los ingredientes se fusionen al menos 15 min más
- 7
Se puede acompañar con pasta o arroz!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilyn le encantará ver cómo quedó.
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