Nopales y romeritos en chilito de guajillo

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Receta típica para cuaresma y navidad acompañada de tortitas de camarón .
Nopales y romeritos en chilito de guajillo
Receta típica para cuaresma y navidad acompañada de tortitas de camarón .
Paso a paso
- 1
En una cazuela grande ponemos un poco de manteca, al estar muy caliente sofreímos el ajo, cebolla, nopales y romeritos.
- 2
Al estar blanqueada la cebolla, ajo, le agregamos el pulque y el caldo moviendo suavemente, en el siguiente hervor le agregamos el polvo de camarón y el epazote, dejamos hervir, agregar el mole y apagamos.
- 3
Al momento de servir ponemos ajonjolí encima, se come con tortillas calientes. Debe de servirse caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/3674651
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesa rellena de muzzarella con vegetales y huevo KETO Hamburguesa rellena de muzzarella con vegetales y huevo KETO
Con la receta saln dos hamburguesas grandes y contienen 3 carbohidratos cada una Mariana Cuello -
Guisado de merluza con garbanzos. #masconmenos #elrefranero Guisado de merluza con garbanzos. #masconmenos #elrefranero
#masconmenos#elrefraneroRefrán: "Camarón que se duerme, se lo lleva la corriente" se dice _cuando alguien es poco diligente es arrastrado a una dirección que no eligió.Seguimos con los días fríos y hoy surgió limpieza de frezzer, hice un guisado con algunos ingredientes que quedaron y salió un guiso marinero muy rico.🙋♂️👋🏻👍🏻👨🍳🍽🧂 Ariel Tinaglini -
Budín inglés con pasas de uva y maní Budín inglés con pasas de uva y maní
#caminodesabores #cuentaregresiva una receta súper deli y especial de Navidad y fin de año de a poco, voy publicando recetas navideñas, este budín tiene poca azúcar y manteca súper esponjoso #calendario2022 Cecilia Virlee -
-
Niditos en Primavera. Niditos en Primavera.
Inspirandome en una poesía de Gabriela Mistral, ("Los árboles que no dan flores, dan nidos") modificando (cuando no!) una receta de tortitas de zanahoria armé estos niditos para compartirles y celebrar esta primavera tan particular.#mercado#zanahoria Sandra Bartolomeo -
Arrollado de espinaca relleno Arrollado de espinaca relleno
Esta receta la preparé para navidad y tuvo mucho éxito, espero la hagan y la disfruten. Lourdes Fleitas -
Galletitas de Maní Galletitas de Maní
#independencia aprovechando que falta poco para el día del niño, hice estas galletitas para mí. Es la primera vez que las hice, salieron muy ricas con maní tostado. En honor a mí infancia hice estás galletas de maní, esta receta la encontré en mí librito de Royal Cecilia Virlee -
Galletitas de maicena y maní Galletitas de maicena y maní
Quería usar la harina que queda luego de hacer leche de maní y busqué recetas de galletitas que fueran con maicena. La que más me gustó fue la de @flopiferr y le hice algunas modificaciones a mi gusto. Carolina Olivera G. -
Carre de cerdo relleno Carre de cerdo relleno
Me gusta esta receta ya que puede ser bastante magra cambiando la panceta por jamón y el queso dambo por magro Ingrig Luna. -
Ensalada de chorizos con vinagre Ensalada de chorizos con vinagre
Tenía chorizos en la heladera y se me ocurrió hacer una ensalada.evangelina
-
-
Pastel de Polenta y Carne gratinado Pastel de Polenta y Carne gratinado
Me inspiré en la receta de mi amigo el Sr. Jon Michelena a quién tuve el gusto de conocer y compartir en un taller por zoom de chivitos uruguayos, cuánta gente linda he conocido gracias a Cookpad en esos talleres❤ desde que vi su receta sabía que me encantaría porque amo la polenta y tenía que probarla, el la llamó "Guiso de carne vacuno con polenta gratinada" pero aquí en Uruguay es más un pastel tipo los de papa y carne pero con polenta por eso lo llamé así! Amé su receta por favor que delicia de pastel🤤,el sabor que tiene es increíble, traté de seguir paso a paso y usar casi los mismos ingredientes o por lo menos los que conseguí, creo que en mi vida nunca había hecho una polenta tan sabrosa 🤭 y la carne también me encantó el sabor! En casa fue un éxito a pesar de que tenía mucha verdura mi Santi se lo ha devorado😊 pero obviamente dejo toda la verdura que encontró en la orilla del plato🤷♀️, pero quedé sorprendida de todo lo que comió pensé que no lo probaría o que se comería solo la muzzarella con la carne😅. Karen Zubiaurre
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/3674651
Comentarios