Strudel de manzana muy fácil
Es muy fácil no tengas miedo en hacerlo
Strudel de manzana muy fácil
Es muy fácil no tengas miedo en hacerlo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en el bol la harina en el medio ponemos la clara y un poco de agua mezclada con la clara.
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Mezclamos con cuchillo o cuchara no la tocamos.
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Hasta unir tomamos la masa con las manos
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Le damos unos golpes sobre la mesa.
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La tapamos con un bol caliente y la dejamos descansar 10 minutos.
- 6
La colocamos en la mesa y sobre la masa le ponemos 1/2 cda de manteca.
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Y la estiramos con la mano 🤚
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Así
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A medida que la vas estirando vas a ver que va quedando más fina
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La ponemos arriba de un repasador grande queda cuando la estiras re fina se ve al otro lado
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Y la rellenamos espolvoreamos con pan rallado las manzanas cortadas finas
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Las pasas las nueces las almendras la espolvoreemos con el azúcar y la canela y los 25 gr de manteca derretida
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La vamos enrollando
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Hasta que te que te queda el rollo
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La ponemos en la asadera y al horno a 180 píntalo con manteca déjalo hasta que veas que está
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Yo lo acompañe con una rica bola de helado de vainilla
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Espero que te guste y tu foto anímate
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