Coliflor gratinada
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Esta receta nace de la idea de variar acompañantes para carnes o pescados porque tengo a mi marido con diabetes.
Coliflor gratinada
Esta receta nace de la idea de variar acompañantes para carnes o pescados porque tengo a mi marido con diabetes.
Paso a paso
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Cocer la coliflor 20 minutos.
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Luego en una cacerola poner la leche, mantequilla y maicena llevar a fuego y revolver con cuchara de madera, agregar sal y pimienta a gusto, nuez muy moscada y una vez que espese, poner el queso rallado.
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Poner la coliflor en una fuente para el horno y bañar con esta salsa toda la coliflor llevar a horno precalentado hasta gratinar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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