Lasagna mexicana
La lasagna es un platillo italiano, a base de pasta larga y ancha, rellena, ya bien sea de carne, pollo o verduras. Esta receta está hecha con tortillas de maíz y rellena de pollo.
Lasagna mexicana
La lasagna es un platillo italiano, a base de pasta larga y ancha, rellena, ya bien sea de carne, pollo o verduras. Esta receta está hecha con tortillas de maíz y rellena de pollo.
Paso a paso
- 1
Pon a cocer la pechuga como acostumbras.
- 2
Deshebra muy bien.
- 3
Calienta el aceite y ve pasando las tortillas, de vuelta y vuelta, que queden tiernas.
- 4
En un molde apto para horno, coloca una capa de tortillas, pollo, baña con salsa y queso. Haz tantas capas te quepan en el molde. Termina con queso.
- 5
Lleva al horno a 180° hasta que el queso gratine.
- 6
Buen provecho.
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