Queque con plátano y algas espirulina
lili @lili1982
Paso a paso
- 1
Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar
- 2
Añadir, el yogurt, aceite, las yemas de los huevos y mezclar
- 3
Seguidamente añadir el plátano en trocitos
- 4
Añadimos las virutas de la alga al gusto
- 5
Por último añadimos la harina y el impulsor químico
- 6
Se introduce la masa resultante en un molde apto para hornos.
- 7
Se precalienta el horno una media hora y se introduce el molde a unos 175°C unos 45' aproximadamente.
- 8
Y listo un queque diferente y muy nutritivo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lili le encantará ver cómo quedó.
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