Paso a paso
- 1
Primero vamos a limpiar las sardinas una por una, quitándoles la cabeza, las cortamos por la mitad y limpiamos por dentro bien.
- 2
Las dejamos reposar unas 24 h en el frigorífico con un poquito de sal para que se descongelen mejor y que se deshacen del agua.
- 3
En una plato echamos harina de maíz y vamos rebozando las sardinas una a una.
- 4
En un sartén echamos bastante aceite y las vamos haciendo hasta que se queden doraditas.
- 5
Servimos en platos grandes con un limón grande cortado en 2 y a disfrutar 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denny le encantará ver cómo quedó.
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