Me encanta prepararlas cuando viene Cata (mi hija que esta estudiando y viene una vez a la semana) porque le gustan muuuucho.

Los estudiantes están volviendo a las clases presenciales y unos de los retos que empiezan a desarrollar es la duda de "¿Qué voy almorzar/Cenar después de clases?". Sabemos que muchos de los estudiantes no cuentan con un gran presupuesto para comida y algunos no se la da la cocina así que en Marlene's Kitchen les presentamos esta receta muy fácil y práctica.

Con este relleno, a mí me salieron 16 empanadas, eso depende de cuanto relleno le pongas a cada una.Le podes agregar tantos ingredientes quieras y puedas, hay mil variaciones de rellenos, este lo hice rápido para salir de un apuro para el almuerzo del trabajo.

Mi marido me la enseño por eso es especial para mi.

La receta me la dio mi suegra pero no se parece en nada porque yo le puse mi personalidad

Me inspiré en otra receta que vi, utilizaban molde para cupcakes y otro relleno, yo lo cambié por algo que me gustara

#lacocinanosuneLas empanadas son un clásico del Río de la Plata. Se pueden rellenar de todo lo imaginable pero las clásicas son las empanadas de carne. Incluso las de carne tienen variaciones, pueden llevar morrón, aceitunas, huevo duro, panceta, pasas de uva... en este caso yo le agregué además de aceitunas y panceta, queso en cubos. La verdadera empanadas se hace frita, pero tenemos la opción de hacerlas al horno.

#delantaldorado A mi hermana Valentina le encanta y siempre me pide que se la prepare.

Una vez comi algo parecido y probé hacerlas inventando mi propio estilo en casa encantaron espero les guste mi primer receta

Indague un poco porque no se me ocurría que hacer para comer con mamá ya que mucho de comer pesado de tarde no somos. Sólo muy rara vez. Entonces se me ocurrió hacer esto que nunca hice o al menos si llegue a hacer fue hace mucho. Elegí ingredientes sanos a mi modo y lo más sano. Espero me haya quedado rico y les guste tanto como a nosotras 😊

Prepare canelones de acelga muy fácil #sebuscan