Lomo guisado en olla express con puerro, zanahoria y cebolla
Monica Fonseca @mo_kila
La casa huele que alimenta! #recetasnaranjas
Lomo guisado en olla express con puerro, zanahoria y cebolla
La casa huele que alimenta! #recetasnaranjas
Paso a paso
- 1
Adobar el lomo con tomillo, ajo, sal, pimienta negra, dorar en la olla por los dos lados
- 2
Añadir el puerro, zanahoria, y cebolla, regamos con un chorro de vino blanco y un vaso de agua. Cerramos la olla y a cocinar.
- 3
Batimos las verduras con el caldo, muy rico ya que quedan los jugos del lomo, yo añado también puré en polvo para dar más consistencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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