Sorrentinos de jamón y muzzarella..

Dayana
Dayana @cook_1654668
Montevideo
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Ingredientes

  1. 250 grHarina
  2. 2 cucharadasaceite
  3. 150 ccagua hirviendo
  4. Sal a gusto
  5. 200 grjamón
  6. 200 grmuzzarella

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un recipiente harina, sal y aceite. De golpe agregar el agua hirviendo

  2. 2

    Dejar ir el calor y amasar sobre mesa enharinada. Tapar la masa con film y dejar reposar 30 min.

  3. 3

    Estirar y formar los Sorrentinos en este caso los hice de jamón y muzzarella puede ser del relleno deseado y también sirve la masa para hacer ravioles.

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